Glen Spey
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| Glen Spey | ||
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| Distillerie | ||
|---|---|---|
| Pays | Royaume-Uni | |
| Ville | Rothes (Speyside) | |
| Coordonnées | 57° 31′ 35″ nord, 3° 12′ 32″ ouest | |
| Statut | en activité | |
| Fondée en | 1878 | |
| Détenue par | Diageo | |
| Alcools produits | whisky | |
| Adresse | Rothes, Morayshire AB38 7AU | |
| Site Web | www.whisky-distilleries.info/Glen%20Spey_EN.shtml | |
| Processus de distillation | ||
| Source d'eau | Doonie Spring | |
| Cuves de brassage | 1 | |
| Cuves de fermentation | 8 | |
| Alambics | 2 wash stills 2 spirit stills |
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| Capacité de production (litres d'alcool/an) |
1 400 000 | |
| Localisation | ||
| Géolocalisation sur la carte : Écosse
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Glen Spey est une distillerie de whisky située près de Rothes, dans le Speyside, en Écosse.
Glen Spey a été fondée en 1878 par James Stuart & Co sous le nom de Mill of Rothes. W. & A. Gilbey ont acheté Glen Spey en 1887 pour la somme de 11 000 livres. Ils étaient alors les premiers entrepreneurs anglais à posséder une distillerie de whisky écossaise.
Comme la plupart des distilleries écossaises, Glen Spey ferma pendant les deux guerres mondiales à cause de la pénurie d'orge[1].
En 1920 un incendie ravagea la distillerie. En 1962 W. & A. Gilbey a fusionné avec United Wine Traders pour former la société IDV (International Distillers & Vitners). Glen Spey fut rénovée en 1970 et le nombre d'alambics fut porté de deux à quatre. En 1972, IDV a été repris par la société Watney Mann, qui a elle-même été reprise par Grand Metropolitan. Enfin, en 1997, l'union entre Guinness et Grand Metropolitan a donné naissance à Diageo, l'actuel propriétaire de la distillerie.
