Strathisla
From Wikipedia, the free encyclopedia
| Strathisla | |||
| |||
| Distillerie | |||
|---|---|---|---|
| Pays | .svg){kind=small} Royaume-Uni |
||
| Ville | Keith (Moray, Écosse) | ||
| Coordonnées | 57° 32′ 45″ nord, 2° 57′ 08″ ouest | ||
| Fondée en | 1786 | ||
| Détenue par | Pernod Ricard | ||
| Alcools produits | Whisky | ||
| Principales marques |
Strathisla, Chivas Regal | ||
| Adresse | Seafield Avenue, Keith, Banffshire AB55 5BS | ||
| Site Web | www.scotlandwhisky.com/distilleries/speyside/Strathisla | ||
| Processus de distillation | |||
| Source d'eau | Isla[réf. nécessaire] | ||
| Alambics | 2 Wash, 2 Spirit | ||
| Capacité de production (litres d'alcool/an) |
2 400 000 | ||
| Localisation | |||
| Géolocalisation sur la carte : Moray
Géolocalisation sur la carte : Royaume-Uni
| |||
modifier  |
|||
Strathisla est une distillerie de whisky située dans la région du Speyside, au nord de l'Écosse.
Toponymie
Fondée en 1786 par George Taylor et Alexander Milne, la distillerie s'appelait alors Milltown Distillery. La distillerie fut rachetée en 1828 par William Longmore après avoir été la propriété de McDonald, Ingram & Co. En 1879, elle fut détruite par un incendie. Entre 1870 et 1890, la distillerie porta provisoirement le nom de Strathisla, mais fut rebaptisé Milton. C'est en 1949 qu'elle fut renommée Strathisla à la suite de son rachat par James Barclay, l'un des membres du groupe Chivas Brothers qui appartenait à l'époque à Seagram (propriété de Sam Bronfman). Ce whisky entre d'ailleurs, pour la plus grande partie de la production, dans la composition du blend Chivas Regal et Royal Salute.
La distillerie appartient depuis 2001 au groupe Pernod-Ricard à la suite du rachat du groupe The Chivas and Glenlivet Group, appartenant à Seagram, par Pernod.
La spécificité de cette distillerie réside dans l'utilisation d'alambics de forme conique (« classic pot still ») et à compartiment sphérique (« boil ball ») de petite taille, aux cols de cygne large.
Strathisla (prononcer "strathEYEla"[1]) signifie "La vallée de l'Isla", "strath" désignant en gaélique écossais une vallée large et peu profonde.
.svg){kind=small}
