スプーンフル

当初はオーティス・ラッシュに提供する案もあったが、ラッシュのスタイルに合わないことから、最終的にウルフの持ち歌となった^[3]。音楽的には全編ともワン・コードで通されている^[2]。オリジナル・ヴァージョンのレコーディングでは、作者のディクスンがベースで参加したのに加えて、オーティス・スパン（ピアノ）、ヒューバート・サムリン（ギター）、フレディ・ロビンソン（ギター）、フレッド・ビロウ（ドラムス）が起用されたが、フレディ・キングもギターで参加したという説もある^[3]。ウルフのヴァージョンはシングルとしてリリースされたが、『ビルボード』の各種チャート入りを果たせなかった^[2]。

1968年にはウルフ、マディ・ウォーターズ、ボ・ディドリーのコラボレーション・アルバム『ザ・スーパー・スーパー・ブルース・バンド』で本作のリメイクが発表された^[2]。また、ウルフがレーベルからの要望で嫌々制作したアルバム『ハウリン・ウルフ・アルバム』（1969年）では、サイケデリック色の強いアレンジでリメイクされた^[4]。

2004年に選出された「ローリング・ストーンの選ぶオールタイム・グレイテスト・ソング500」では219位にランク・イン^[5]。

「Spoonful」
エタ・アンド・ハーヴィー の シングル
B面	It's a Crying Shame
リリース	1960年11月
規格	7インチ・シングル
ジャンル	ブルース、ソウル
時間	2分35秒
レーベル	チェス・レコード
作詞・作曲	ウィリー・ディクスン
チャート最高順位
78位（アメリカ[6]）
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「スプーンフル」
クリームの楽曲
初出アルバム『フレッシュ・クリーム』
リリース	1966年12月9日
録音	1966年
ジャンル	ブルースロック
時間	6分26秒
作詞・作曲	ウィリー・ディクスン
作曲	ウィリー・ディクスン
プロデュース	ロバート・スティグウッド（英語版）

エタ・ジェイムズとハーヴィー・フークワは、オリジナル・ヴァージョンの発表から間もなく、本作のカヴァーをチェス・レコードから発表し^[3]、1961年1月2日付のBillboard Hot 100で最高78位を記録した^[6]。

クリームは1966年のデビュー・アルバム『フレッシュ・クリーム』で本作をカヴァーした^[2]。アメリカ初回盤LPでは外されて代わりに2作目のシングルとして発表された「アイ・フィール・フリー」が収録され^[7]、1967年に本作をA面/B面に分割したシングルがアトコ・レコードから発売されている^[8]。

ライヴでも取り上げられ、アルバム『クリームの素晴らしき世界』（1968年）には約17分にも及ぶ演奏が収録された^[2]。2005年の再結成公演でもセットリスト入りし、ライヴ・アルバム『リユニオン・ライヴ2005』および映像作品『ライヴ・アット・ロイヤル・アルバート・ホール2005』にも収録された^[9]。

メンバーだったジャック・ブルースは1993年11月に生誕50周年を記念して開催したケルン公演で、同じくメンバーだったジンジャー・ベイカーとゲイリー・ムーアを迎えて本作を含むクリームの曲を演奏した。その模様はブルース名義のライヴ・アルバム『シティーズ・オブ・ザ・ハート〜ライヴ1993』および映像作品『ライヴ・イン・ジャーマニー1993』に収録された^[10]。

Ultimate Classic Rockの2014年の企画「クリームの曲トップ10」では、本作のスタジオ・ヴァージョンが9位にランク・インした^[11]。

• ブルース・プロジェクト（英語版） - ライヴ・アルバム『カフェ・オ・ゴー・ゴーのブルース・プロジェクト』（1966年）に収録^[2]。
• テン・イヤーズ・アフター - アルバム『テン・イヤーズ・アフター・ファースト』（1967年）に収録^[12]。
• ブルース・クリエイション - アルバム『ブルース・クリエイション』（1969年）に収録^[13]。
• キャンド・ヒート - アルバム『Vintage』（1970年）に収録^[2]。
• ココ・テイラー - アルバム『The Earthshaker』（1978年）に収録^[14]。
• ヴィヴィアン・キャンベル - アルバム『ツー・サイズ・オブ・イフ』（2005年）に収録^[15]。
• ロニー・ウッド - アルバム『アイ・フィール・ライク・プレイング』（2010年）に収録^[16]。
• ジョー・ボナマッサ - ライヴ・アルバム『Muddy Wolf at Red Rocks』（2015年）に収録^[2]。