高倉町珈琲

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本社所在地 日本の旗 日本
186-0002
東京都国立市1丁目16-17
ポポロショッピングセンター3階
株式会社高倉町珈琲
Takakuramachi-Coffee Co., Ltd.
ポポロショッピングセンター
ポポロショッピングセンター
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
186-0002
東京都国立市1丁目16-17
ポポロショッピングセンター3階
設立 2014年4月28日
業種 小売業
法人番号 1011101069889 ウィキデータを編集
事業内容 「高倉町珈琲」など飲食店の経営
代表者
  • 代表取締役会長 横川竟
  • 代表取締役社長 鬼澤修
資本金 9900万円
純利益
  • △3,739万6,000円
(2024年12月期)[1]
総資産
  • 19億5,827万6,000円
(2024年12月期)[1]
従業員数 約1,000名(2022年11月時点)
支店舗 40店(2025年1月時点)
決算期 12月31日
外部リンク https://takakuramachi-coffee.co.jp/
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株式会社高倉町珈琲(たかくらまちコーヒー)とは、東京都国立市1丁目に本社を置く喫茶店チェーン[2][3]。名称の由来は、第一号店である八王子店[4] の所在地が東京都八王子市高倉町であるため[4]。「高倉町の地域で一番の店にしたいという思いを形にした」として、店舗が増えた際にもその初心を忘れないという思いを店名に込めている[5]

すかいらーく創業者の一人である横川竟が、すかいらーく社長退任後に開業した喫茶店である[3]

2013年6月1日、八王子市高倉町に1号店「高倉町珈琲 八王子店」を開業[6]2014年4月28日に株式会社として設立[2]、本社は国立店と同じ国立駅南口のポポロショッピングセンターに入居する[2]。なお「すかいらーく」の1号店は、1970年7月7日にオープンした国立店である(「ガスト国立店」への業態転換を経て2024年1月8日に閉店、所在地は東京都府中市西府町[7])。また横川自身もかつて国立市に10数年在住したため、国立は学園都市の雰囲気が好きで思い入れがある街だとブログで述べている[8]

店舗は東京多摩地域埼玉県に多く、郊外中心の出店で東京23区内には1店舗しかない[9]神奈川県では相模原市に2号店を出店したが[6]、その後の出店は平塚店だけと二店舗にとどまっている。またフランチャイズ展開により[10]首都圏以外にも出店している[9]

横川は日経ビジネスのインタビューに対し、「50年間近く携わってきた外食ビジネスは壁にぶつかっている」「レストランは楽しくないとダメだ。自宅より良質な椅子、トイレもぴかぴかにして非日常的な体験を提供したい」「創業したすかいらーくを含め、理想に到達できなかったという悔いがある」と語り、自ら創業したすかいらーくと低価格路線に転換したガストで、コスト面で実現できなかった店づくりをするため創業したとして[3][11]、ブログでもゆったりした店舗空間と接客を重視する経営姿勢をたびたび述べている。

伊集院光が火付け役となり、高倉町珈琲のパンケーキに注目が集まった[12][リンク切れ]

歴史

名古屋北店(2020年9月)

テレビ番組

  • 日経スペシャル カンブリア宮殿(テレビ東京) - 会長 横川竟出演
    • 最高の居心地で"珈琲店戦争"に殴り込み 外食レジェンド80歳の再チャレンジ!(2018年5月17日)[40]
    • 驚きのアイデアで客を掴む 外食!反転攻勢スペシャル(2021年12月16日)[41]

脚注

関連項目

外部リンク

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