Caféiculture en Ouganda
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La production de café est la principale exportation de l’Ouganda[1]. En 1989, la capacité de production du café de l'Ouganda dépassait les 2,3 millions de sacs, mais le volume des exportations diminuait du fait des problèmes économiques et sécuritaires, de grandes quantités de café furent alors vendues en contrebande dans les États voisins de l’Ouganda.
Certains fermiers cultivent le cacaoyer sur des terres produisant déjà des cafés robusta.
L'autorité de développement du café en Ouganda fut créée en 1991 par décret gouvernemental, dans la logique de libéralisation de l'industrie du café.
Le café robusta pousse naturellement dans les environs de la forêt de Kibale. De 1999 à 2002, des efforts ont été menés afin de vendre ce café comme étant de première qualité. Les revenus des ventes devaient servir à financer les activités de conservation de la forêt[2],[3].
