Formiate de propyle

Le formiate de propyle ou méthanoate de propyle est l'ester de l'acide formique (acide méthanoïque) avec le propanol et de formule semi-développée HCOOCH₂CH₂CH₃ utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie.

Nom UICPAméthanoate de propyle

Synonymes

formiate de propyle

N^o CAS110-74-7

N^o ECHA100.003.454

Faits en bref Identification, Nom UICPA ...

Formiate de propyle
Identification
Nom UICPA	méthanoate de propyle
Synonymes	formiate de propyle
No CAS	110-74-7
No ECHA	100.003.454
No CE	203-798-0
PubChem	151193
No FEMA	2943
SMILES	CCCOC=O PubChem, vue 3D
InChI	InChI : vue 3D InChI=1/C4H8O2/c1-2-3-6-4-5/h4H,2-3H2,1H3 InChIKey : KFNNIILCVOLYIR-UHFFFAOYAC Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C4H8O2/c1-2-3-6-4-5/h4H,2-3H2,1H3 Std. InChIKey : KFNNIILCVOLYIR-UHFFFAOYSA-N
Propriétés chimiques
Formule	C4H8O2  [Isomères]
Masse molaire[1]	88,105 1 ± 0,004 4 g/mol C 54,53 %, H 9,15 %, O 36,32 %,
Propriétés physiques
T° fusion	−93 °C [2]
T° ébullition	81 °C [2]
Solubilité	28 g·l-1 (eau,20 °C) [2]
Masse volumique	0,91 g·cm-3 à 20 °C [2]
T° d'auto-inflammation	360 °C [2]
Point d’éclair	−3 °C [2]
Limites d’explosivité dans l’air	2,1–7,8 %vol [2]
Pression de vapeur saturante	84 mbar à 20 °C 135 mbar à 30 °C 340 mbar à 50 °C 600 mbar à 65 °C [2]
Précautions
SGH[2]
H225, H319, H335 et H336 H225 : Liquide et vapeurs très inflammables H319 : Provoque une sévère irritation des yeux H335 : Peut irriter les voies respiratoires H336 : Peut provoquer somnolence ou vertiges
Transport[2]
33 1281 Code Kemler : 33 : matière liquide très inflammable (point d'éclair inférieur à 23 °C) Numéro ONU : 1281 : FORMIATES DE PROPYLE Classe : 3 Étiquette : 3 : Liquides inflammables Emballage : Groupe d'emballage II : matières moyennement dangereuses ;
Écotoxicologie
DL50	3,4 g·kg-1 (souris, oral) 3,98 g·kg-1 (rat, oral) [3]
LogP	0,83 [2]
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Sa formule brute est la même que celle de l'acide butanoïque.