Pentanoate de butyle

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Nom UICPApentanoate de butyle
Synonymes

valérate de butyle

Pentanoate de butyle
Image illustrative de l’article Pentanoate de butyle
Identification
Nom UICPA pentanoate de butyle
Synonymes

valérate de butyle

No CAS 591-68-4
No ECHA 100.008.845
No CE 209-728-5
PubChem 197391
No FEMA 2217
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C9H18O2  [Isomères]
Masse molaire[1] 158,238 ± 0,009 1 g/mol
C 68,31 %, H 11,47 %, O 20,22 %,
Propriétés physiques
fusion −93 °C [2]
ébullition 186 °C [2]
Point d’éclair 63 °C [2]
Limites d’explosivité dans l’air 0,9 - Vol.% [2]
Écotoxicologie
LogP 3,36 [2]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Le pentanoate de butyle est l'ester de l'acide pentanoïque et du butan-1-ol et de formule semi-développée CH3(CH2)3COO(CH2)3CH3, utilisé dans l'industrie alimentaire et dans la parfumerie comme arôme.

Notes et références

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