Hexanoate de méthyle
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| Hexanoate de méthyle | |
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| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | hexanoate de méthyle |
| Synonymes |
caproate de méthyle |
| No CAS | |
| No ECHA | 100.003.115 |
| No CE | 203-425-1 |
| No RTECS | MO8401400 |
| PubChem | 150923 |
| No FEMA | 2708 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C7H14O2 [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 130,184 9 ± 0,007 2 g/mol C 64,58 %, H 10,84 %, O 24,58 %, |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | −71 °C [2] |
| T° ébullition | 151,2 °C [2] |
| Solubilité | 1,33 g·l-1 (eau,20 °C) [3] |
| Masse volumique | 0,879 47 g·cm-3 à 25 °C [4] |
| Point d’éclair | 41 °C [2] |
| Pression de vapeur saturante | 3,7 mbar à 20 °C 6,7 mbar à 30 °C 20 mbar à 50 °C [2] |
| Précautions | |
| Transport[2] | |
| Écotoxicologie | |
| DL50 | 5 g·kg-1 (rat, oral) [3] |
| LogP | 2,42 [2] |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Le hexanoate de méthyle est l'ester de l'acide hexanoïque avec le méthanol et de formule semi-développée CH3(CH2)4COOCH3 utilisé dans l'industrie alimentaire et dans la parfumerie comme arôme.
