Joseph Musch (pomme)
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Joseph Musch est un cultivar de pommier domestique.
Nom botanique: Malus domestica Borkh "Joseph Mush".
- Usage: pomme de conservation, pomme de table ou à cuire.
- Epiderme: mi-rugueux, couleur panachée: grise, jaune verdâtre, striée de rouge.
- Calibre: gros.
- Forme: large.
- Chair: blanche jaunâtre, ferme, dense, acidulée-sucrée.
