Knobbed Russet
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La Knobbed Russet est un cultivar de pommier domestique.
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Originaire du Sussex, en Angleterre en 1819, la Knobbed Russet a été exposée pour la première fois en 1820[1].
Synonymes
- Knobbed Russet,
- Old Maid's,
- Old Maids, Winter,
- Winter Apple,
- Winter Russet[1].
Description
C'est une grosse pomme vert et jaune avec une peau roux noir, rugueuse et très irrégulière, verruqueuse et noueuse, qui ressemble plus à une pomme de terre qu'à une pomme. Sa chair est crémeuse, tendre et sucrée.
