Châtaignier (pomme)
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La pomme de Châtaignier est le fruit d'un cultivar de pommier domestique. Plusieurs pommes portent ce nom, des confusions existent...
Ne pas confondre avec les variétés Châtaigne et Châtaignière.
- De Chastignier[1].
Origine
Normandie, Ancienne[1].
Description du fruit
- Usage : d'abord, pomme à cidre ; beignets, tartes, compotes.
- Calibre : moyen.
- Forme : sphérique, aplatie à la base, légèrement plus haute que large.
- Lenticelles : petites, allongées, clairsemées et d'une couleur roussâtre[2].
Pour une description détaillée du fruit voir aussi les pomologies : Pomolopedia : Châtaignier, ...
Pollinisation
cultivar très fertile,
- Groupe de floraison: ???
- S-génotype: ???
- Pollinisateurs: ???
Maladies
- Tavelure: ???
- Mildiou : ???
- Feu bactérien: ???
- Rouille: ???
- Pucerons: ???
