Akane (pomme)
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Akane (rouge en japonais) est un cultivar de pommier domestique.
Synonymes
Primrouge, Tokyo rose, Tohoku 3[1].
Parenté
Issue du croisement 'Jonathan' x 'Worcester pearmain'.
Diploïde, s-génotype s7s24
Ce cultivar a été utilisé comme ressource pour la création de nouvelles variétés: Delorgue, Pomme des Moissons®, Delrouval, Delshel, …
Description
La pomme Akane est une pomme petite à moyenne.
Sa fine peau jaune striée de rouge recouvre une chair blanche, croquante, juteuse, acidulée proche de celle de Jonathan avec le léger goût de fraise de 'Worcester pearmain'.
