Roter Eiserapfel
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Le Roter Eiserapfel est un très ancien cultivar de pommier domestique encore cultivé pour sa pomme d'hiver.
Nom botanique: Malus 'Roter Eiserapfel'
Synonymes: De Glace rouge, Eiser Rouge, Paradis Double, Paradiesapfel.
- Calibre : moyen à gros.
- Couleur de la peau : fond vert, brossé de rouge.
- Chair : ferme, croquante.
Origine et historique
Vers 1600, Allemagne.
Pollinisation
Variété triploïde[1], ne participe donc pas à la pollinisation croisée.
- s-genotype : s6s9s24
- Floraison : groupe C[2] à D.
- Sources de pollen pour fécondation : Rajka (s5s7), Winter Banana (s3s5), Reine des reinettes (s1s3), Belle de Pontoise (s4s43), Rubinola (s2s3), Geheimrat Oldenburg, Reinette Rouge Etoilée, Belle Fleur Jaune, Cox, ...
