カネラ目

常緑性の高木から低木^[6][7][8][9]（下図2a–c）。シキミモドキ科は道管を欠く^[8][9]。師管の色素体はデンプンとタンパク質顆粒または繊維を含む^[10]。節は3葉隙性^[7][8][11]。精油を含み、ときにアルカロイドをもつ^[7][8]。ドリマン型セスキテルペンを有する^[10]。

2a. Drimys winteri（シキミモドキ科）

2b. Pseudowintera axillaris（シキミモドキ科）

2c. Canella winterana（カネラ科）

葉は互生し、螺生または2列互生する^{[7][8][9][11]}（下図3a, b）。葉は単葉、ふつう革質で無毛、油点をもち、全縁、葉脈は羽状^{[7][8][9][11]}。葉柄があり、葉柄中の維管束は弧状^[10]、托葉を欠く^[7][8][9]。気孔は平行型、ときに不規則型^[7][8]。

3a. Warburgia salutaris（カネラ科）

3b. Pseudowintera colorata（シキミモドキ科）

花はふつう両性、放射相称（上図1, 下図4a, b）、集散花序または総状花序を形成または単生し、花序は頂生または腋生する^{[7][8][9][11]}。花被片は萼片と花弁に分化している^{[10][7][8][9][11]}（下図4a）。花弁は2枚から多数、ふつう離生^{[7][8][9][11]}（上図1, 下図4a, b）。雄しべは3個から多数、シキミモドキ科の多くでは離生し螺生するが（下図4a）、カネラ科では合着して筒状の単体雄しべを形成している^{[7][8][9][11]}（下図4b）。花粉は2細胞性、単口粒、シキミモドキ科では4集粒として放出される^{[7][8][9][11][10]}。1–20個の心皮をもち、シキミモドキ科では離生心皮（複数の雌しべ; 下図4a）で縁の合着が不完全（不完全心皮）^[6][12]、カネラ科では合生心皮で1室の雌しべを1個もつ^{[7][10][13][14]}。子房上位、縁辺胎座（シキミモドキ科）または側膜胎座（カネラ科）、1心皮あたり胚珠は1個から多数、厚層珠心、2珠皮性^{[7][8][9][10][13][11]}。胚嚢はタデ型^[7][8]。

4a. Drimys andina（シキミモドキ科）の花

4b. Warburgia salutaris（カネラ科）の花

果実はふつう液果であるが（下図5a, b）、カネラ科のタクタヤニア属（Takhtajania）は蒴果^{[7][8][9][10][13][6][11]}。胚はよく分化しているが小さい^[7][8][11]。

5a. Drimys winteri（シキミモドキ科）の果実

5b. Canella winterana（カネラ科）の果実

主に熱帯から南半球の温帯域に生育するが、北半球に分布する種もいる。北米フロリダ州から西インド諸島、中南米、アフリカ東部から南部、マダガスカル、東南アジア、オーストラリア東部、ニュージーランドに散在的に分布する^[7][8][10]。

カネラ目の植物は精油を含み、またセスキテルペンなど生理活性をもつ化合物を含むため、薬用や香辛料に利用されることがある。カネラ（カネラ科）の樹皮は白桂（white cinnamon）とよばれ、香料や香辛料に用いられることがある^[14][13]（下図6a）。またウァルブルギア属、キンナモデンドロン属（カネラ科）、シキミモドキ属、ドリミス属（シキミモドキ科）などの樹皮、葉または果実が薬用や香辛料に利用されることもある^{[6][13][15][16][17]}（下図6b）。他にも材として利用される例や、観賞用に植栽される例もある^[13]。

6a. カネラ（カネラ科）の乾燥樹皮（左）

6b. Tasmannia lanceolata（シキミモドキ科）の乾燥果実