モエット

1988年（昭和63年）4月に神鉄エンタープライズが北神急行電鉄・神戸電鉄の谷上駅1階に「モエット」の名称で1号店を開設した^[1]。同駅内には同じ神戸電鉄グループが運営するベーカリー「ボアール」があったため、当初は洋食店の性格が強かった。^{[独自研究?]}

その後、1990年（平成2年）に阪急電鉄西宮北口駅に「モエット西宮（のちに『モエット西宮店』に改称）」を出店したのを皮切りに、「モエットフラワータウン」「モエット新開地」「モエット小野」「モエット岡場店」「モエット西鈴店」など順次店舗を拡大した^[1]。

初期出店店舗は、神戸電鉄経営のスープレストラン「クルトン」と同じメニューを提供するなど洋食店の性格を強めていたが^[2]、末期に出店した西鈴店や岡場店などではベーカリーの性格が強かった。^{[独自研究?]}

2010年（平成22年）に最後まで残っていた西宮店が阪急ベーカリーに引き継がれた。

1. 1 2 『ハンドブック神鉄92』神戸電鉄、1992年。 
2. ↑ 『月刊神鉄』神鉄観光、1991年5月。