嬬恋米

テロワールでは、浅間山麓は稲作限界値の最高標高1,122メートル〈嬬恋村鎌原〉^[5]。土壌ついては多腐植質厚層アロフェン質黒ボク土・表層下30㎝での土壌中の有機態炭素含量および全窒素含量・土壌炭素含量（tC/ha): 158.22 ±48.56, N=46・土壌窒素含量（tN/ha): 11.21 ±3.03, N=46・炭素窒素比 (C/N): 14.02 ±1.81, N=46。火山灰が堆積してできた黒ボク土（火山灰土壌）は、水はけが良く腐植質に富む黒い土です。以前は「のぼう土」地帯と呼ばれ作物に不向きでしたが、土壌改良により現在の豊かな土壌に変貌した^{[6][7] [8]}。水源は鬼押出し溶岩の末端部から湧き出した湧水が鎌原用水^[9][10]の水源となっている。湧水は低温〈約4度〉のために小熊沢四良戸ダムからの水を鎌原用水に合流させ、12.6度に水温を上げ稲作が出来るようになった^[11]。気候は湿潤大陸性気候・亜寒帯湿潤気候（Dfb）に属し高原冷涼気候になる。

田んぼは稲作限界標高で昼夜の寒暖差も大きく良食味稲作地帯で「土・水・気候」は、地球温暖化に対応できる米作りの最適テロワールの生育条件になっている。 首都圏からの交通は車では、関越自動車道練馬インターチェンジ～渋川伊香保インターチェンジ～国道17号渋川西バイパス～国道353号金井バイパス～吾妻東バイパス吾妻西バイパス～八ッ場バイパス～長野原バイパス〈上信自動車道長野原嬬恋バイパスは2029年開通予定〉利用により、約2時間46分〈175キロメートル〉^[12]。

• 主な生産者名〈食味コンクール入賞者〉
  • 会長:小嶋良一^[13][14]
  • 第27回「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」in つくばみらい 2025年〈横沢信雄・小嶋良一〉^[15]
  • 第26回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in 北杜 2024年〈-〉^[16]
  • 第25回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in つなん 2023年〈小嶋良一〉^[17][18]
  • 第24回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in 小諸 2022年〈-〉^[19]
  • 第23回「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」in 富士山 2021年 〈小嶋良一〉^[20]
  • 第22回「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」in 富士山 2020年〈下谷直四郎・小嶋良一〉^[21]
  • 第21回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in 木更津 2019年〈横沢信雄・小嶋良一・下谷直四郎〉^[22]
  • 第20回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in 飛騨 2018年〈-〉^[23]
  • 第19回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in 真室川町 2017年〈下谷直四郎・小嶋良一〉^[24]
  • 第18回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in 菊池 2016年〈小嶋良一〉^[25]
  • 第17回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in 小松 2015年〈近藤民治・倉橋玄宜・阿部伊亨・櫻井孝司・髙橋政雄〉^[26]
  • 第16回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in 田舎館 2014年〈黒岩美紀子〉^[27]
  • 第15回「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」in 七ヶ宿 2013年〈小嶋良一・下谷直四郎・黒岩美紀子〉^[28]
  • 第14回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in 木島平 2012年〈下谷直四郎・滝沢正男〉^[29]
  • 第13回「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」in 川場 2011年〈-〉^[30]
  • 第12回「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」in 松江 2010年〈-〉^[31]
  • 下谷直四郎・土屋幸雄・横沢信雄^[32]

• 第22回お米日本一コンテストinしずおか 2025年〈-〉^[33]
• 第21回 お米日本一コンテストinしずおか 2024年〈-〉^[34]

• 2020年・2023年・2025年新嘗祭

• コシヒカリ・ゆうだい21・ひとめぼれ

• ふるさとチョイス^[35]
• さとふる^[36]
• 楽天^[37][38]
• セゾン^[39]
• モンベル^[40]
• JRE MALL ふるさと納税 JR東日本^[41]