真田のコシヒカリ小松姫

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真田のコシヒカリ小松姫〈さなだのこしひかりこまつひめ〉は、群馬県沼田市白沢町で水不足に悩む領民を救うため、真田家が約四百年前に整備した真田用水から流れてくる武尊山〈標高2158メートル〉からの雪どけ水を使って栽培したJAS有機栽培米のブランド名である。真田用水は小松姫の発案[1]。小松姫は沼田城主真田信之の正室で徳川家康の家臣本多忠勝の長女。養女として信之に嫁ぐ〈幼名は稲姫〉。

テロワールについては高標高の538.2メートル[2]。気候は寒暖の差が大きい内陸性気候と日本海側気候の境界域にあり､降水量も少なく日照時間は長い[3][4] [5][6]自然環境が稲作最適生育条件になっている。土壌は下層黒ボク腐植質未熟黒ボク土・中粒質普通低地水田土・細粒質塩基型褐色森林土になる[7] [8]。表層下30㎝での土壌中の有機態炭素含量および全窒素含量 土壌炭素含量（tC/ha): 126.01 ±40.7, N=30 土壌窒素含量（tN/ha): 9.35 ±2.75, N=30 炭素窒素比 (C/N): 13.47 ±2.06, N=30 [9]。水源の真田用水は元和9年〈1623年〉より5年を経て寛永5年〈1628年〉に完成し、川場村谷地字黒岩の薄根川から取水。全長は約16.3キロメートルである[10][11][12][13][14]。

品質・安全条件

耕作放棄地再生

農地を次世代に引き継ぐ地域計画[18]の沼田市白沢町上古語父〈かみここぶ〉[19]・下古語父 [20][21]の目標地図では、高齢化で担い手[22]が減少している中山間地域[23]の農地維持に「地域の稲作を100年後も残るように引き継ぎたい・地域を盛り上げ真田家に恩返しがしたい」と代表の金井繁行[24]が耕作放棄地[25]を開墾して水田再生を開始。木や雑草を取り除いて耕し初年度は約2ヘクタールを回復した[26][27][28]。

立地条件

田んぼは「土・水・気候」が米作りに適したテロワールで稲作最適生育条件に恵まれている。首都圏からの交通も関越自動車道沼田インターチェンジから会津街道・国道120号線片品日光方面へ約4キロメートル〈車で約10分〉の道の駅白沢の左側から薄根川・道の駅川場田園プラザ手前迄位置するのが沼田市[29]白沢町上古語父[30]・下古語父になる。

関連書籍

  • 簗瀬大輔[31] 田中修・丑木幸男 編著『沼田藩真田用水群の魅力 美田を拓いた真田氏五代』ISBN 978-4863522596 上毛新聞社 出版部〈発売日 2020年4月24日〉[32]

真田のコシヒカリ小松姫生産組合

受賞

米・食味分析鑑定コンクール:国際大会

    • 第27回「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」in つくばみらい 2025年〈金井慶行・新木伸和・松浦力・名渕亮平〉[49]
    • 第26回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in 北杜 2024年〈田村卓也・金井慶行・新木伸和・秋葉弘・名渕亮平・松浦力〉[50]
    • 第25回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in つなん 2023年〈金井慶行〉[51]
    • 第24回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in 小諸 2022年〈-〉[52]
    • 第23回「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」in 富士山 2021年 〈桒原貞夫・金井慶行・片野利郎・新木伸和・佐々木信大〉[53]
    • 第22回「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」in 富士山 2020年〈金井繁行・田村卓・佐々木信大・金井慶行・新木伸和〉[54]
    • 第21回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in 木更津 2019年〈新木伸和・金井繁行・金井慶行〉[55]
    • 第20回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in 飛騨 2018年〈金井繁行〉[56]
    • 第19回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in 真室川町 2017年〈新木伸和・新井将弘〉[57]
    • 第18回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in 菊池 2016年〈金井繁行〉[58]
    • 第17回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」in 小松 2015年〈金井繁行〉[59]

品種

産学連携

ふるさと納税

関連項目

脚注

外部リンク

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