Champion (pomme de terre)
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| 'Champion' | |
| Type | consommation |
|---|---|
| Obtenteur | John Nichol |
| Pays | |
| Année | entre 1863 et 1876 |
| Origine génétique | 'Paterson's Victoria' |
| Maturité | tardive |
| Synonymes | 'Old Scotch Champion', 'Nichol's Champion', 'Schoolmaster' |
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'Champion' est le nom d'une variété de pomme de terre créée en Écosse vers 1876, qui a été très largement cultivée en Irlande, dans la seconde moitié du XIXe siècle. Elle s'est imposée dans la période qui a suivi la grande famine qui dévasta l'île de 1845 à 1848 grâce à sa bonne résistance au mildiou.
Les tubercules de la 'Champion' sont de forme arrondie, irrégulière, aux yeux moyennement enfoncés, à la peau blanche et lisse, avec quelques taches violettes et à la chair jaune crème. La plante, de hauteur moyenne au port dressé, se caractérise par une floraison relativement rare, avec des fleurs petites, intensément colorées en rouge-violet[1].