Plat bernois
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Lieu d’origine
Berne
Place dans le service
Plat principal
Température de service
Chaud
Ingrédients
Viandes et saucisses, choucroute ou haricots verts, pomme de terre
Plat bernois
Une variante du plat bernois.
| Lieu d’origine | Berne |
|---|---|
| Place dans le service | Plat principal |
| Température de service | Chaud |
| Ingrédients | Viandes et saucisses, choucroute ou haricots verts, pomme de terre |
Le plat bernois (en bernois: Berner Platte) est un plat de viandes de la cuisine bernoise (Suisse). Il est en général pris comme repas du soir, mais il se fait aussi comme déjeuner.
