Älplermagronen
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Lieu d’origine
Alpes suisses
Place dans le service
Plat principal
Température de service
Chaud
Ingrédients
Macaronis, pommes de terre, crème, fromage, oignon
Älplermagronen
Älplermagronen servi avec de la compote de pommes.
| Lieu d’origine | Alpes suisses |
|---|---|
| Place dans le service | Plat principal |
| Température de service | Chaud |
| Ingrédients | Macaronis, pommes de terre, crème, fromage, oignon |
| Accompagnement | Compote de pommes |
L'Älplermagronen (littéralement « macaronis des Alpes[1] ») est un plat des régions alpines de la Suisse. Il s'agit d'un plat de pâtes (originellement des macaronis qui donnent leur nom au plat[2]), pommes de terre, crème, fromage et oignons. Ce mets est souvent servi avec de la compote de pommes.
