Abricotine
Liqueur d'abricot suisse
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L'abricotine est le terme générique qui désigne une eau-de-vie d'abricots du Valais (Suisse). Ce terme est utilisé en Suisse, par extension, pour désigner tout type d'alcool à base d'abricot.
Cet article est une ébauche concernant le canton du Valais et une boisson.
Pays d'origine
Suisse
(
Canton du Valais)
Suisse (
Canton du Valais)Type
eau-de-vie AOP
Principaux ingrédients
abricot Luizet (au moins 90%)
Degré d'alcool
minimum 40 %
Abricotine
Abricotine
| Pays d'origine |
Suisse ( Canton du Valais) |
|---|---|
| Type | eau-de-vie AOP |
| Principaux ingrédients | abricot Luizet (au moins 90%) |
| Degré d'alcool | minimum 40 % |
| Couleur | transparent |
Description
Une appellation d'origine protégée (AOP) a été enregistrée au Registre officiel suisse des appellations d'origine et des IGP, selon la décision du de l'Office fédéral de l'agriculture, modifiée par la décision du [1]. Cette AOP peut s'appeler Abricotine ou Eau-de-vie d’abricot du Valais.
