ゲニステイン

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ゲニステイン
物質名
識別情報
3D model (JSmol)
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.006.524 ウィキデータを編集
KEGG
UNII
性質
C15H10O5
モル質量 270.241 g/mol
精密質量 270.052823
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。

ゲニステイン:Genistein)は、良く知られているイソフラボンの一つである。ゲニステインやダイゼインのようなイソフラボンは、一次食材であるルピナス属ソラマメクズen:psoralea[1][2]薬草であるen:Flemingia vestita[3]コーヒー[4]から見つかっている。抗酸化物質駆虫薬の役割に加えて多くのイソフラボンは、ホルモンであるエストロゲンによって起こる生理作用を及ぼす動物ヒトエストロゲン受容体に作用することを示してきている。イソフラボンは、非ホルモン作用も起こす。ゲニステインは、1899年にen:Genista tinctoriaから初めて抽出され、化合物の名前は属 (分類学)の名前に由来している。ゲニステインがprunetolと一致していることが発見された際に、ゲニステインの化合物の核が1926年に合成された。ゲニステインが化学的に合成できたのは1928年である[5]

抗酸化物質

脚注

関連項目

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