Cormé (boisson)

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Une bouteille de cormé allemand, qui n'est pas du cidre contrairement à ce que l'emploi du terme Apfelwein peut laisser supposer.

Le cormé Écouter est une boisson gazeuse faiblement alcoolisée fabriquée à partir de cormes, fruits du cormier.

Après blettissement, les cormes sont fermentés dans de l'eau pour préparer une boisson faiblement alcoolisée[1].

Consommation

Références

Liens externes

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