Jacqueline (boisson)

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La jacqueline est un cocktail alcoolisé contenant du vin blanc, de la limonade et de la grenadine[1],[2],[3].

La jacqueline est une boisson alcoolisée souvent associée à la convivialité. Le vin blanc est un alcool facile à boire, la limonade amène de la fraîcheur et une effervescence, la grenadine une touche sucrée et fruitée. La jacqueline est appréciée pour son goût mais aussi pour son coût très abordable. On l'appelle familièrement la « jaja »[2].

En France, la jacqueline est très populaire dans le sud-ouest, lors des fêtes basques, landaises ou aveyronnaises et particulièrement dans les férias.

Cette boisson est aussi un élément majeur des fêtes étudiantes des écoles ingénieurs des groupes Polytech, INSA et UT.

La boisson est également populaire chez les Bitards[4].

Recette

La recette peut être agrémentée de glaçons[2],[3] :

  • 70 % vin blanc
  • 20 % limonade
  • 10 % de grenadine

Importance dans la culture étudiante : le cas du réseau Polytech

Variantes

Notes et références

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