アラキドン酸
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| 物質名 | |||
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別名 5,8,11,14-all-cis-Eicosatetraenoic acid | |||
| 識別情報 | |||
3D model (JSmol) |
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| バイルシュタイン | 1713889 | ||
| ChEBI | |||
| ChEMBL | |||
| ChemSpider | |||
| DrugBank | |||
| ECHA InfoCard | 100.007.304 | ||
| EC番号 |
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| Gmelin参照 | 58972 | ||
| KEGG | |||
| MeSH | Arachidonic+acid | ||
PubChem CID |
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| RTECS number |
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| UNII | |||
CompTox Dashboard (EPA) |
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| 性質 | |||
| C20H32O2 | |||
| モル質量 | 304.474 g·mol−1 | ||
| 密度 | 0.922 g/cm3 | ||
| 融点 | -49 °C | ||
| 沸点 | 169 ~ 171 °C at 0.15 mmHg | ||
| log POW | 6.994 | ||
| 酸解離定数 pKa | 4.752 | ||
| 危険性 | |||
| GHS表示: | |||
| Warning | |||
| H302, H312, H315, H319, H332, H335 | |||
| P261, P264, P270, P271, P280, P301+P312, P302+P352, P304+P312, P304+P340, P305+P351+P338, P312, P321, P322, P330, P332+P313, P337+P313, P362, P363, P403+P233, P405, P501 | |||
| NFPA 704(ファイア・ダイアモンド) | |||
| 引火点 | 113 °C (235 °F; 386 K) | ||
| 関連する物質 | |||
| 関連物質 | エイコサテトラエン酸 | ||
アラキドン酸(アラキドンさん、英: Arachidonic acid)は、不飽和脂肪酸のひとつ。4つの二重結合を含む20個の炭素鎖からなるカルボン酸で、ω-6脂肪酸に分類される。数値表現で 20:4(n-6)または20:4(Δ5,8,11,14)となる。
生体でのアラキドン酸カスケードを担う脂質。
細胞膜中のリン脂質(特にホスファチジルエタノールアミン・ホスファチジルクロリン・ホスファチジルイノシトール)として存在し、なかでも脳に多く含まれる。
アラキドン酸はホスホリパーゼA2によってリン脂質から遊離し、ここから プロスタグランジン・トロンボキサン・ロイコトリエンなど、一連のエイコサノイドがつくられ、また細胞間のシグナル伝達におけるセカンドメッセンジャーとして働く。これらの生合成過程や体内での作用はアラキドン酸カスケードと呼ばれる。
アラキドン酸は、ほとんどの哺乳類にとって必須脂肪酸であると考えられている。




