Fasírt
mets hongrois à partir d'une boulette de viande
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Le fasírt (hu) ([ˈfɒʃiːɾt]) est un plat hongrois constitué d'une boulette de viande à base de bœuf, de porc ou de poulet mélangée avec de l'œuf, des oignons, de l'ail, du zsemle (pain hongrois[1]) et du paprika.