Tarte Dobos

La tarte Dobos (en hongrois : dobostorta, [ˈdoboʃtoɾtɒ]) est une pâtisserie hongroise. Elle se présente sous la forme d'une alternance de couches de génoise et de crème au chocolat, avec un sommet en caramel.

Cet article est une ébauche concernant la Hongrie et la cuisine.

Autre(s) nom(s) dobostorta

Lieu d’origine Hongrie

Place dans le service Gâteau

Ingrédients Œuf, sucre en poudre, farine, beurre, sucre cristal, cacao, sucre vanillé, rhum, jus de citron

Faits en bref Autre(s) nom(s), Lieu d’origine ...

Tarte Dobos

Une tarte Dobos confectionnée par la Maison Gerbeaud.

Données clés

Autre(s) nom(s)	dobostorta
Lieu d’origine	Hongrie
Place dans le service	Gâteau
Ingrédients	Œuf, sucre en poudre, farine, beurre, sucre cristal, cacao, sucre vanillé, rhum, jus de citron

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