Újházy-tyúkhúsleves
From Wikipedia, the free encyclopedia
Cette page est une très courte ébauche oubliée.
À l'instar du célèbre « Une pomme est un fruit » qui a marqué l'histoire de Wikipédia, n'hésitez pas à la développer (comment ?)
Vous pouvez également enrichir les pages proposées dans la rubrique « Pommes à croquer » du bistro du jour.
Vous pouvez également enrichir les pages proposées dans la rubrique « Pommes à croquer » du bistro du jour.
Cet article est une ébauche concernant la cuisine.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Lieu d’origine
Hongrie
Hongrie
Place dans le serviceSoupe
IngrédientsPoulet ; légumes (carottes, persil tubéreux, céleri, navet, champignons, oignons, choux-fleurs, pois, ail, poivron vert, tomates douces) ; aromates (persil, sel, poivre, gingembre)
| Újházy-tyúkhúsleves | |
| |
| Lieu d’origine | Hongrie
|
|---|---|
| Place dans le service | Soupe |
| Ingrédients | Poulet ; légumes (carottes, persil tubéreux, céleri, navet, champignons, oignons, choux-fleurs, pois, ail, poivron vert, tomates douces) ; aromates (persil, sel, poivre, gingembre) |
modifier  |
|
Le újházy-tyúkhúsleves ([ˈuːjhaːzi cuːkhuːʃlɛvɛʃ]) est une soupe hongroise faite à partir de différents légumes et du poulet, relevée aux herbes et au gingembre. Elle tient son nom d'Ede Újházy (hu).
