François Thiollet passe une grande partie de son enfance à Dreux[1]. Arrivé à Blois en 2003, il est nommé professeur d'histoire-géographie au collège Augustin-Thierry[1]. À la rentrée 2023, il devient principal adjoint du collège de Mer[2].
Parcours politique
Membre des Verts puis d'Europe Écologie Les Verts, François Thiollet est élu au conseil municipal de Blois (Loir-et-Cher) en 2008 et 2014 sur la liste de Marc Gricourt (PS)[3]. Il est délégué à la jeunesse, adjoint de quartier en 2008, il devient en 2014 vice-président de la communauté d'agglomération «Agglopolys»[réf.souhaitée]. Aux élections municipales de 2020, à la suite de son déménagement à Valencisse, il est élu dans sa nouvelle commune sur la liste de Gérard Charzat[3],[4]. Il participe notamment à l'opposition à la politique municipale de conversion des friches industrielles et agricoles en plates-formes logistiques géantes[5].
En 2016, il est élu membre du conseil fédéral (parlement interne) d'Europe Écologie Les Verts[6]. En 2019, élu en troisième position sur la liste interne menée par Julien Bayou, il entre au bureau exécutif du parti[3]. Chargé du projet pour la séquence présidentielle et législatives 2022, il devient aussi co-trésorier du parti en 2021[4]. Il est réélu en 2022, numéro 2 sur la liste de Marine Tondelier et devient secrétaire national adjoint[7].
François Thiollet est candidat aux élections européennes de 2019 en France, en quinzième position[8] sur la liste communeEELV – AEI – RPS menée par Yannick Jadot[9]. La liste fait élire 13 eurodéputés. Durant la législature, Lydie Massard (14e de liste) entre en fonction après l'élection de Yannick Jadot comme sénateur de Paris[10]. Le , Michèle Rivasi décède subitement, ce qui permet à François Thiollet de devenir député européen[11]. Il siège à la commission du développement, à la commission du contrôle budgétaire, à la sous-commission de la santé publique. Il fait aussi partie de la Délégation à l'Assemblée parlementaire paritaire OEACP-UE ainsi qu'à la Délégation à l'Assemblée parlementaire Afrique-UE.