Hemingway Special

Le Hemingway Special est un cocktail alcoolisé à base de rhum et de marasquin. Il a été créé pour l'écrivain Ernest Hemingway par Constantino Ribalaigua Vert (es) au bar El Floridita à la Havane (Cuba) avec une double ration de rhum, d'où ses autres noms : Papa doble, Daïquiri como Papa ou Hemingway Daïquiri^[2]. Il fait partie des cocktails officiels de l'International Bartenders Association^[3].

Cet article est une ébauche concernant les cocktails.

Alcool principal

Rhum

Servi

Straight up (sans glace)

Type de verre

Verre à cocktail double

Ingrédients

• 6,0 cl de rhum blanc
• 1,5 cl de marasquin
• 4,0 cl de jus de pamplemousse
• 1,5 cl de jus de citron frais

Faits en bref Alcool principal, Servi ...

Hemingway Special

Un Hemingway Special ou Hemingway Daïquiri et ses ingrédients.

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Alcool principal	Rhum
Servi	Straight up (sans glace)
Type de verre	Verre à cocktail double
Ingrédients	6,0 cl de rhum blanc 1,5 cl de marasquin 4,0 cl de jus de pamplemousse 1,5 cl de jus de citron frais
Préparation	Frapper tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Filtrer et servir[1].

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