タンスル From Wikipedia, the free encyclopedia ハングル： 단술감주漢字： -甘酒発音： タンスルカムジュ日本語読み： -かんしゅタンスルカムジュ各種表記ハングル： 단술감주漢字： -甘酒発音： タンスルカムジュ日本語読み： -かんしゅRR式： dansulgamjuMR式： tansulkamju英語表記： sweet wineテンプレートを表示 タンスル（朝: 단술）は、韓国の伝統的な甘味醸造酒。カムジュ（朝: 감주、甘酒）とも呼ばれる。 主に、米でご飯を固めに炊いて、麹を注ぎ、そのまま漬ける。韓国の伝統酒に分類されるが、発酵が完全ではないため、アルコール含有はわずかである。 シッケと呼ばれることも多いが、シッケはアルコールが全くない発酵飲料である[1]。 朝鮮王朝実録には、醴酒に述べている。 脚注 [脚注の使い方] ↑ (朝鮮語author=김성만) 막걸리 소믈리에 상온: 막걸리 소믈리에 상온으로서 배워야 하는 전통주 교과서. pp. 143-144. https://books.google.co.jp/books?id=JI2xCQAAQBAJ&pg=PA143 2018年1月16日閲覧。 関連項目 シッケ 甘酒 水飴 外部リンク “감주（甘酒） - 두피디아” (朝鮮語). 두피디아. 2018年1月16日閲覧。 表話編歴アルコール飲料アルコール エタノール 酔い 二日酔い 急性アルコール中毒 アルコール乱用 アルコール依存症 醸造 密造酒 飲酒の化学 醸造酒 ビール ラガー エール 白ビール ランビック 生ビール 発泡酒 第三のビール（発泡酒②） その他の醸造酒 ワイン 純米酒 米酒 シードル 蜂蜜酒 ペリー マッコリ タンスル 黄酒 紹興酒 サト チチャ トノト チャン 壺酒 どぶろく 蒸留酒 ウイスキー バーボン・ウイスキー ライ・ウイスキー アイリッシュ・ウイスキー ウェルシュ・ウイスキー カナディアン・ウイスキー ジャパニーズ・ウイスキー スコッチ・ウイスキー テネシー・ウイスキー コーン・ウイスキー アメリカン・ウイスキー ウォッカ スピリタス アクアビット アルヒ ホワイトリカー カシャッサ キルシュヴァッサー コルン 焼酎 泡盛 ジン 白酒 茅台酒 アラ ブランデー コニャック アルマニャック カルヴァドス グラッパ シンガニ ピスコ メスカル テキーラ ラキヤ ラク ラム酒 ワラギ 中性スピリッツ アラック スリヴォヴィッツ ソジュ ブレンヴィーン アップルジャック ツイカ リキュール 香草・薬草系 果実系 ナッツ・種子系 その他のリキュール カクテル ウォッカベース ジンベース ラムベース ウイスキーベース ブランデーベース テキーラベース ビールベース リキュールベース ワインベース ノンアルコール カクテルの一覧 50音順のカクテル一覧 その他 混成酒 果実酒 甘味果実酒 梅酒 みりん 本直し 料理酒 馬乳酒 猿酒 日本酒 合成清酒 三倍増醸清酒 灰持酒 練酒 クワス メドヴーハ ボザ フルーツワイン 粉末酒 雑酒 関連法規 二十歳未満ノ者ノ飲酒ノ禁止ニ関スル法律 酒税法 飲酒運転（危険運転致死傷罪・飲酒運転根絶条例・酒気帯び検査） アメリカ合衆国憲法修正第18条 ボルステッド法 アメリカ合衆国における禁酒法 関連項目 大麦 ライ麦 麦芽 米 サトウキビ ブドウ 酵母 発酵 蒸留 樽 濾過 アルコール分 ノンアルコール飲料 低アルコール飲料 カテゴリ Related Articles