QQボール
Q（キュー）は、台湾で「弾力のある食感」「弾力のあるモチモチとした食感」「粘り気があるもちもちとした食感」を現わす語[1][2][3]。台湾人が好む食感とされる[3]。
イタリアのアルデンテに例えられることもある[1]。日本の和菓子で例えるならば、わらび餅や大福の食感が挙げられる[1]。
元々、台湾語において「粘り気」のことを「キウ」（台湾語ローマ字：khiū、正字：𩚨）と発音していたが、これに当てはめる漢字が無かったため、アルファベットの「Q」で代用された[2]。
台湾には、「Q」の文字が入った食べ物が多数あり、以下に例示する。
