Rodern (AOC)
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Cet article est une ébauche concernant la vigne et le vin.
| Rodern | |
| Désignation(s) | Rodern |
|---|---|
| Appellation(s) principale(s) | alsace |
| Type d'appellation(s) | dénomination au sein d'une AOC / AOP |
| Reconnue depuis | 2011 |
| Pays | .svg){kind=small} France
|
| Région parente | vignoble d'Alsace |
| Localisation | Haut-Rhin |
| Climat | continental |
| Ensoleillement (moyenne annuelle) |
1 724 heures (à Colmar) |
| Sol | granite et gneiss |
| Superficie plantée | 3,32 ha (en 2023)[1] |
| Cépages dominants | pinot noir N |
| Vins produits | rouges |
| Production | 189 hl (en 2023)[1] |
| Pieds à l'hectare | minimum 4 500 ceps/ha[2] |
| Rendement moyen à l'hectare | 57 hl/ha (en 2023)[1] |
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Un rodern[3], ou alsace Rodern, est un vin rouge produit avec du pinot noir, l'essentiel sur une partie de la commune de Rodern et une petite partie sur celle de Saint-Hippolyte, dans le Haut-Rhin. L'aire de production encadre celle du grand cru gloeckelberg.
| Images externes | |
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Carte de l'aire de production du rodern |
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Cartes cadastrales de la dénomination |
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Orthophotos du parcellaire de la dénomination |
Il s'agit d'une dénomination géographique complémentaire créée en au sein de l'appellation alsace[4].
Selon les Douanes, la superficie revendiquée en 2023 sous la dénomination est de 3,32 hectares. La production déclarée en 2023 a été de 189 hectolitres de rouge[1] (un hectolitre = 100 litres = 133 bouteilles de 75 cl).
Le rendement maximum autorisé par le cahier des charges en rouge est de 60 hectolitres par hectare avec comme rendement butoir 66 hl/ha[2]. En 2023, le rendement moyen a été de 57 hl/ha[1].
