演芸図鑑

日曜午後に放送されていた『笑いがいちばん』を継承する形で、放送枠を早朝に移して放送開始。日本を代表する笑芸人をナビゲーター（司会者）に迎え、図鑑のごとく、日本の演芸を視聴者に伝えるのがコンセプト。

ナビゲーターは一定期間のみ担当し、その都度番組タイトルを『○○の演芸図鑑』とする（「○○」にはナビゲーター名が入る）。当初、第1シーズンのナビゲーターには7代目立川談志が予定されていたが、体調不良のため収録前に番組を降板^[1]。代わって、当初談志とのトークコーナーゲストに予定されていた3代目三遊亭圓歌（元落語協会会長）がナビゲーターを務めることになった。

演芸コーナーは公開収録^[2]。ナビゲーターは演芸コーナーには出演せず、別のスタジオで番組を進行する^[3]。後半では「スペシャルトーク」と銘打ち、ゲストを迎えて対談を行う。

過去の芸人のアーカイブ映像も放送することがある^[4]。

『演芸図鑑』歴代ナビゲーター一覧
シーズン	ナビゲーター	放送期間	備考
1	三代目三遊亭圓歌	2011年4月10日 - 6月12日	落語協会最高顧問
2	桂文珍	2011年6月19日 - 9月4日	上方落語協会会員
3	春風亭小朝	2011年10月9日 - 12月11日	落語協会真打ち
4	桂三枝	2011年12月18日 - 2012年3月11日	上方落語協会会長
5	三代目三遊亭圓歌	2012年4月1日 - 6月3日	通算2回目
6	桂文珍	2012年6月10日 - 8月26日	通算2回目
7	立川志らく	2012年9月30日 - 12月9日	落語立川流理事
8	四代目桂米丸	2013年1月6日 - 3月10日	落語芸術協会最高顧問
9	六代目桂文枝	2013年4月7日 - 6月9日	三枝改メ 通算2回目
10	三代目柳家権太楼	2013年6月16日 - 8月18日	落語協会真打ち
11	桂文珍	2013年10月13日 - 12月22日	通算3回目
12	三遊亭小円歌	2014年1月5日 - 3月23日	落語協会所属。女性および色物からの起用は初
13	四代目柳亭市馬	2014年4月6日 - 6月8日	落語協会副会長
14	六代目桂文枝	2014年7月6日 - 9月21日	通算3回目
15	柳家権太楼	2014年10月26日 - 12月28日	通算2回目
16	国本武春	2015年1月11日 - 3月29日	浪曲師では初
17	桂文珍	2015年4月5日 - 6月7日	通算4回目
18	四代目柳亭市馬	2015年7月26日 - 10月11日	通算2回目 落語協会会長
19	六代目桂文枝	2015年10月18日 - 12月20日	通算4回目 上方落語協会会長
20	九代目林家正蔵	2016年1月10日 - 3月27日	落語協会副会長
21	桂文珍	2016年4月10日 - 6月12日	通算5回目
22	立川志らく	2016年7月10日 - 10月23日	通算2回目
23	綾小路きみまろ	2016年10月30日 - 2017年1月8日	漫談家では初
24	九代目林家正蔵	2017年1月15日 - 3月19日	通算2回目 落語協会副会長
25	六代目桂文枝	2017年4月9日 - 6月11日	通算5回目 上方落語協会会長
26	桂文珍	2017年6月18日 - 8月20日	通算6回目 上方落語協会理事
27	六代目三遊亭円楽	2017年9月24日 - 11月26日	五代目円楽一門会幹事長 落語芸術協会客員真打
28	九代目林家正蔵	2018年1月7日 - 3月11日	通算3回目 落語協会副会長
29	六代目桂文枝	2018年4月8日 - 6月10日	通算6回目 上方落語協会会長
30	桂文珍	2018年7月15日 - 9月23日	通算7回目 上方落語協会顧問
31	四代目柳亭市馬	2018年10月14日 - 12月16日	通算3回目 落語協会会長
32	立川志らく	2019年1月6日 - 3月10日	通算3回目
33	六代目桂文枝	2019年4月7日 - 5月19日	通算7回目 上方落語協会顧問
34	桂文珍	2019年7月7日 - 8月18日	通算7回目 上方落語協会理事
35	九代目林家正蔵	2019年10月6日 - 11月24日	通算4回目 落語協会副会長
36	立川志らく	2020年1月5日 - 2月16日	通算4回目
37	桂文珍	2020年4月5日 - 8月23日	通算8回目 上方落語協会理事
38	九代目林家正蔵	2020年10月4日 - 11月22日	通算5回目 落語協会副会長
39	六代目桂文枝	2021年1月3日 - 1月10日	通算8回目 上方落語協会顧問
40	春風亭一之輔	2021年1月24日 - 3月7日	落語協会所属
41	六代目桂文枝	2021年4月4日 - 5月16日	通算9回目 上方落語協会顧問
42	桂文珍	2021年7月4日 - 8月22日	通算9回目 上方落語協会理事
43	立川志らく	2021年10月3日 - 11月14日	通算5回目
44	九代目林家正蔵	2022年1月9日 - 2月27日	通算6回目 落語協会副会長
45	六代目桂文枝	2022年4月10日 - 5月22日	通算10回目 上方落語協会顧問
46	桂文珍	2022年7月10日 - 8月21日	通算10回目 上方落語協会理事
47	立川志らく	2022年10月9日 - 11月20日	通算6回目
48	九代目林家正蔵	2023年1月22日 - 3月5日	通算7回目 落語協会副会長
49	六代目桂文枝	2023年4月16日 - 5月28日	通算11回目 上方落語協会顧問
50	桂文珍	2023年7月16日 - 8月27日	通算11回目 上方落語協会理事
51	立川志らく	2023年10月29日 - 12月17日	通算7回目
52	九代目林家正蔵	2024年1月28日 - 3月10日	通算8回目 落語協会副会長
53	六代目桂文枝	2024年4月21日 - 6月2日	通算12回目 上方落語協会顧問
54	桂文珍	2024年7月14日 - 9月15日	通算12回目 上方落語協会理事
55	立川志らく	2024年10月27日 - 12月8日	通算8回目
56	九代目林家正蔵	2025年2月2日 - 3月9日	通算9回目 落語協会副会長
57	六代目桂文枝	2025年4月27日 - 6月8日	通算13回目 上方落語協会顧問
58	桂文珍	2025年7月20日 - 9月7日	通算13回目 上方落語協会理事
59	六代目神田伯山	2025年10月26日 -	講談師では初

• ナビゲーターの名前と備考欄の役職は放送当時のもの。
• 各シーズンおおむね10回前後。改編期までの調整のために、シーズン終了後、数週にわたって過去放送分の再放送を行うことがある（EPGでは「演芸図鑑・選」と題する）。
• 2014年12月28日午後にトーク総集編「極上のはなし」を、新収録部分^[5]を交えて放送。

企画：井上頌一（以前は構成）

構成：長野容子

タイトル：安田達夫

タイトルロゴ・CG制作：小林貴雄

技術：岡田志津子

美術：小野裕之

音響効果：三嶋正

制作統括：佐藤淳一、河合千尋

演出：榎戸剛

制作：NHKエンタープライズ

制作・著作：NHK

構成は番組スタート時から井上頌一が携わっていたが、2025年から長野容子になっている。

• オープニングトーク

白いホリゾントの中にナビゲーターが着席し、軽いトークをしてから出演者の紹介を行う^[6]。

• 演芸コーナー

観客を入れたスタジオで、毎回2〜3組の芸人（落語、漫才、色物など）がネタを披露する。東西の寄席に出演する芸人が主体だが、テレビで活躍する若手〜中堅もしばしば登場する。進行役はおらず、ナビゲーターも（最終回に自身が一席演じる以外は）出演しない。演目が始まると経歴をテロップで表示する。

• スペシャル対談（トークコーナー）

ナビゲーターとゲストの対談。対談は前後編に分けられ、2週続けて放送されることがほとんどである。和室のようなスタジオセットで収録されることが多い^[7]。和室の場合は両者ちゃぶ台をはさんで座布団に着席する。ゲストは襖を開けて和室に入ってくるのが原則だが、高齢者の場合は最初から着席している場合もある^[8]。

2020年から2022年頃までの間、コロナ流行で感染防止対策が必要となった時期には、スタジオに距離を置いた縁台を2台並べ、それぞれの台に座った二人の間にアクリルパネルを置き、ソーシャルディスタンスを置く形で収録された。

2012年からは年1回『極上のはなし 演芸図鑑スペシャル対談集』と題した総集編（特集番組）が放送されている^[9]。