Pizza eschoise
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La pizza eschoise (également connue sous le nom de Escher Pizza, rarement appelée Pizza Esch) est une sorte de pizza qui a été présentée par la ville d'Esch-sur-Alzette au Grand-Duché de Luxembourg, ensemble avec des pizzerias locales en 2022, l'année où Esch-sur-Alzette était la Capitale européenne de la culture. Un argument pour sa création était que cette variante de pizza était depuis longtemps et souvent commandée dans les pizzerias d'Esch-sur-Alzette et dans les environs. Jusque-là, cette pizza ne portait cependant pas de nom officiel[1].
