ジンギス談!

2017年2月に「ガッチャンコバラエティ」の枠で放送していたものをレギュラー化する形でスタート^[1] した。タカアンドトシがHBCの番組に出演するのは20年ぶりのことであった。

毎回北海道以外の都府県出身芸人をゲストに呼び^{[注釈 2]}、セットのテーブル上に置かれた6枚のテーマカードをもとにトークを繰り広げる。番組初期はゲストの故郷についてのトークが中心であったが（タカいわく「ケンミンSHOWシステム」）、2019年の中盤あたりからそのコンセプトが薄れ始め、芸人のキャラやネタに対しての熱いトーク番組へと変わっていった。貴重なエピソードトークが披露されたり真剣なお笑い談義を交わすこともあるため、ローカル番組ながらネットニュースに引用されることも多い。

「昭和の北海道の和室」をイメージして組まれたセットの後方には「地元愛芸人」として、札幌吉本所属の芸人^{[注釈 3]}が出演する^{[注釈 4]}。

2026年3月、「TVerアワード2025 10周年記念賞」のローカルバラエティ賞（北海道・東北部門）を受賞^[2]。

• 2017年8月にタカアンドトシと博多華丸・大吉がカラオケで『青春アミーゴ』を歌う様子を横澤夏子がInstagramにあげて話題となり^[19]、『アメトーーク!』「コンビ芸人ホームルーム」回でも使用されたが、これは当番組の打ち上げの一幕である。
• ゲストがスタジオでネタをすることがあるが、スタッフがなかなか笑わないため極めてやり辛い環境であるとたびたび出演者に指摘される。その是正のためか、2020年より一般観覧者を入れるようになっていたが、新型コロナウイルスの流行以降は入れていない。
• 2019年12月6日放送回で麒麟・川島明は「10年後は朝の帯番組をやりたい!」と夢を語り、相方の田村裕について「小物YouTuberになる」と未来を予想していたが、川島はわずか1年程で『ラヴィット!』のMCに就任。田村も念願のYouTuberになるなど、番組内で話した夢を次々と叶えていた。HBC制作の別番組で川島は「あの番組で願い事書いたら叶うんじゃないかと。相方の田村も、弱小YouTuberになれたし」としたうえで、「僕にとってジンギス談!は、マジでパワースポットですよ!ジンギス談!の御守り作った方がいいんじゃないかと思う」と話した。その後、実際に、川島からの予想外の提案を受け、番組では「ジンギス談!御守り」の制作した番組グッズとした^[20]。
• 2021年6月の放送回でトシの笑顔を待ち受け画面にすると生理痛が和らぐと話題になった^[21]。
• 番組内で「テーマソングを作りたい!」というタカの発言からテーマソングプロジェクトがスタート。2021年8月にゲストに来たオズワルドの畠中悠が収録中に見せた弾き語りをタカアンドトシが絶賛し、テーマソング作りを依頼することに。2022年5月に完成した2曲からタカアンドトシが選んだ「1人でいい／畠中悠（作詞・作曲）」がエンディング曲として使用されている。オープニング曲は番組開始以来ジンギスカン「SAMURAI」が使用されていたが、蔦谷好位置に依頼して書き下ろされた「JIN JIN ジンギスDAN!!」が2023年1月より使用されている^[22]。次なる目標をこの曲でロックフェス出演としたが、スタッフが北海道開催のフェスに打診した所全く相手にされなかった。

有観客イベント。第1部は「ネタ祭り」、第2部はゲストを迎えての公開収録が行われる（2026年度は昼の部・夜の部に分けてそれぞれでネタ祭り・公開収録を行った）。会場はカナモトホール。

• 2024年10月に森永乳業のpino (アイスクリーム)とのコラボが行われ、ピノをテーマとしたオリジナル番組を視聴することができる「ピノTV」キャンペーンとしてピノ談!が配信。パッケージ裏のQRコードを読み込むことで約5分の番組が視聴可能。出演者はそれぞれピノの被り物と黒色の全身タイツを着用しており、特設サイトでは『ピノ談で1番最後まで残るピノはどのコンビ?』とアンケートが行われた^[26][27]。
• ピノ談!説明文
  • 画面の向こうに、ピノたちが大集結。みんなでお話を始めたようです。一番面白い話ができるピノは誰なのか?北海道放送「ジンギス談!」と一緒にお届けする、ワクワクヒエヒエ・トークバラエティです。
• 配信リスト

• 北海道命名&明治維新150年SP タカアンドトシ150の新発見 2018年12月22日放送。南日本放送との共同制作で、鹿児島県出身のゲストを迎えた特別番組。ジンギス談のセットを流用して収録された。
  • ゲスト：前園真聖、原口奈菜（南日本放送アナウンサー）、かごしま太郎、半田あかり、パイナップルつばさ

• ジンギス談!ポップアップストア（ル・トロワ、2023年10月3日 - 9日）^[28]
  • 9日のみ、地元愛芸人1日店長としてコロネケン・スクランブル・アライヒカリの3組が登場。
• ジンギス談!ミニ寄席（札幌市北3条広場、2025年7月19日）^[29]
  • 出演者：コロネケン、齋藤のようなもの、アライヒカリ、華花クラッツ、秘蔵、電人バンド。

• テーマ音楽：蔦谷好位置
• 構成：相澤亨、関野樹
• SW：大泉文哉（以前はカメラ）
• VE：駒谷靖司、菅井敬太
• カメラ：木村優亮、山本秀文、安藤綾子、鈴木聖也、宇野哲哉
• 音声：斉藤誠英、荒川春玖美、山内空雅
• 照明：中山和夫、長谷川優子、柴崎雅幸
• 美術：渡辺義治、丸山晋
• MA・音響効果：髙橋伸哉（FIXE）
• タイトル：安田達夫
• CG：長崎洸祐、小笠原知夏
• 技術協力：三新ビデオセンター
• 制作協力：HBC FLEX（以前は 技術協力）、吉本興業
• ディレクター：藤澤洋介、長谷謙大、藤田美月、（オクタゴン）
• プロデューサー：栗山亘、中尾裕司（吉本興業札幌支社）後藤ちあき、真鍋理恵（吉本興業）
• 統括：山田文裕
• 製作著作：HBC北海道放送

2026年5月現在。