竹昇麺
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日本
出典
- ↑ 「癒しの麺&粥」『anan特別編集 休日、香港』マガジンハウス、2017年、49頁。ISBN 978-4838752591。
- 1 2 伊能すみ子「雲吞麺」『マカオ行ったらこれ食べよう！ :地元っ子、旅のリピーターに聞きました。』誠文堂新光社、2020年、28頁。ISBN 978-4416520246。
- 1 2 3 “ラーメン作り体験～青竹打ちで古代小麦のラーメンを作って食べよう”. 新横浜ラーメン博物館 (2022年2月8日). 2024年11月24日閲覧。
- 1 2 3 『D09 地球の歩き方 香港 マカオ 深セン 2024～2025』地球の歩き方、2023年、237頁。ISBN 978-4059216834。
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