チップバティ

From Wikipedia, the free encyclopedia

別名 チップサンドイッチ、チップバーム、チップロール、チップマフィン、チップスコッティ、ホットチップサンドイッチなど
チップバティ
イングリッシュ・マフィンを使ったチップバティ
別名 チップサンドイッチ、チップバーム、チップロール、チップマフィン、チップスコッティ、ホットチップサンドイッチなど
種類 サンドイッチ
主な材料 パンまたはロールパンフライドポテトソース
Cookbook ウィキメディア・コモンズ
テンプレートを表示

チップバティ(Chip butty)は、パンまたはロールパンフライドポテトを挟んで作るサンドイッチで、味付けには少量のトマトソーストマトケチャップ)やブラウンソースが使われる[1]。バティはブレッドとバターの短縮形で、北イングランドのヨークシャーもしくはリヴァプールの由来と考えられる[2]。チップはイギリス英語でフライドポテトのことである。日本で言うポテトチップをサンドしたサンドイッチはクリスプサンドイッチという。

イギリスの一般紙であるデイリー・テレグラフの公式サイトにもチップバティの作り方のコーナーがある[3]

関連項目

外部リンク

Related Articles

Wikiwand AI