Côtes-du-lot
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et 2009 (IGP)
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France
| Côtes-du-lot | |
| Type d'appellation(s) | IGP départementale |
|---|---|
| Reconnue depuis | 1968 (VDP) et 2009 (IGP) |
| Pays | France
|
| Région parente | vignoble du Sud-Ouest |
| Sous-région(s) | piémont du Massif central (causses du Quercy) |
| Localisation | Lot |
| Climat | océanique dégradé avec influence montagnarde |
| Ensoleillement (moyenne annuelle) |
2 076 heures (à Gourdon) |
| Superficie plantée | 907 hectares (en 2023)[1] |
| Cépages dominants | côt N[2] |
| Vins produits | 57 % rouge, 28 % rosé et 15 % blanc |
| Production | 27 797 hectolitres (en 2023)[1] |
| Rendement moyen à l'hectare | 30 hl/ha (en 2023)[1] |
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Un côtes-du-lot[3], anciennement appelé vin de pays du Lot jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (IGP) départemental, qui peut être produit sur l'ensemble du vignoble du département du Lot.
Le décret du donna naissance aux vins de pays en les distinguant des vins de table et en y ajoutant obligatoirement le nom du département, d'où l'apparition du « vin de pays du Lot »[4].
En 2009, le « vin de pays du Lot » est renommé l'indication géographique protégée (IGP) côtes-du-lot. Le cahier des charges est modifié en [5], en [6] et en [7].
Vignoble
Sont autorisés par le cahier des charges tous les cépages de cuve conformes à la législation. L'encépagement concerne principalement, pour la production des vins rouges et rosés, l'abouriou N[2], l'alicante Henri Bouschet N, le cabernet franc N, le cabernet sauvignon N, le cinsault N, le côt N, le gamay N, le jurançon noir N, le merlot N, le muscat de Hambourg N, le ségalin N, la syrah N, le tannat N et le prunelar N. Pour la production de vins blancs, il s'agit principalement du chardonnay B, du chenin B, du colombard B, du len de l'el B, du liliorila B, du mauzac B, du sauvignon B, du sémillon B, de l'ugni blanc B et du viognier B[7].
Le rendement maximal autorisé est de 120 hectolitres par hectare[7].
