サクーナムカティ

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サクーナムカティビルマ語: အုန်းနို့သာကူ  ;タイ語: สาคูน้ำกะทิ  ; RTGS: sakhu nam kathi )とは、ミャンマータイで食べられている菓子であり、サゴココナッツミルクを主たる材料とする[1][2]。この料理では里芋さつまいもココナッツとうもろこしバナナなど多くのトッピングを飾りとして用いることがある[3] [4]。似たような菓子は他の東南アジア諸国にも存在し、ベトナムにおけるチェーに類似している。

参考文献

外部リンク

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