Chilaquiles

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Lieu d’origine Mexique

IngrédientsTortillas, sauce rouge ou verte, crème fraîche, fromage panela, oignons

Chilaquiles
Une assiette de chilaquiles.
Lieu d’origine	Mexique
Ingrédients	Tortillas, sauce rouge ou verte, crème fraîche, fromage panela, oignons
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Les chilaquiles est un plat typique mexicain à base de tortillas et de sauce verte ou rouge. On peut l'accompagner de crème fraiche, de fromage frais (type panela), de poulet et d'oignons. Les chilaquiles sont un déjeuner.