Rompope

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Pays d'origine Mexique
Ville d'origine Puebla
Type Boisson alcoolisée
Principaux ingrédients Lait, alcool, sucre, jaune d'œuf, vanille, cannelle, amande
Rompope
Description de l'image Eierlikör.jpg.
Pays d'origine Mexique
Ville d'origine Puebla
Type Boisson alcoolisée
Principaux ingrédients Lait, alcool, sucre, jaune d'œuf, vanille, cannelle, amande
Couleur Jaune

Le rompope est une liqueur mexicaine préparée à partir de jaune d'œufs de poule, vanille, cannelle, amande moulue, lait de vache, sucre et alcool. La tradition considère ce produit comme issu des couvents de la région de Puebla[1].

Voir aussi

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