Coteaux-du-cher-et-de-l'arnon
From Wikipedia, the free encyclopedia
.svg){kind=small}
France
| Coteaux-du-cher-et-de-l'arnon | |
| Désignation(s) | Coteaux-du-cher-et-de-l'arnon |
|---|---|
| Type d'appellation(s) | IGP de zone |
| Pays | France
|
| Région parente | Vignoble de la vallée de la Loire |
| Sous-région(s) | Berry |
| Localisation | Cher et Indre |
| Vins produits | rouges, rosés et blancs |
modifier  |
|
Les coteaux-du-cher-et-de-l'arnon[note 1], anciennement « vin de pays des coteaux du Cher et de l'Arnon », est un vin français d'indication géographique protégée (IGP) de zone, produit dans les départements du Cher et de l'Indre.
La culture de la vigne est ancienne sur ce territoire : la vigne était cultivée au VIIe siècle. Au XIVe siècle, tour à tour, Charles VII, Jean de Berry, ainsi que plus tard Jacques Cœur favorisèrent son développement.
Dès le milieu du XXe siècle, la qualité des vins produit dans la zone est reconnue. « La revue du 28 avril 1946 de la direction des services agricoles du Cher cite la notoriété régionale des vins des coteaux dominant les vallées du Cher et de l'Arnon dans les régions de Quincy, Lury. Elle fait état de la qualité remarquable des vins rouges élaborés à partir du pinot noir N et de l'originalité des vins gris ».
Dans cette région viticole de la vallée du Cher, est née en 1977 la Confrérie des vignerons des côteaux du Cher : elle réunit 70 membres dont 40 viticulteurs[Quand ?]. En 1981, ce vin est reconnu « vin de pays des coteaux du Cher et de l'Arnon ». Devenu une indication géographique protégée (IGP) en 2009, le cahier des charges est publié en [1], puis modifié en [2] et en [3].
Vignoble
Aire de l'IGP
Huit communes sont concernées dans le Cher : Brinay, Cerbois, Chéry, Lazenay, Limeux, Lury-sur-Arnon, Preuilly et Quincy.
Deux communes sont concernées dans l'Indre : Diou et Reuilly.
Orographie et géologie
Climat
Le climat du territoire est de type tempéré d'influence océanique dégradé par celle continentale. L'ensoleillement est marqué en été, d'où des mois estivaux plutôt chauds et secs. La station météorologique de l'aéroport de Bourges (à 161 mètres d'altitude : 47° 03′ 33″ N, 2° 21′ 35″ E)[4] fournit les moyennes suivantes :
| Mois | jan. | fév. | mars | avril | mai | juin | jui. | août | sep. | oct. | nov. | déc. | année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Température maximale moyenne (°C) | 7,4 | 8,9 | 13,1 | 16,3 | 20,1 | 23,8 | 26,2 | 26,2 | 22,1 | 17,2 | 11,2 | 7,9 | 16,7 |
| Température moyenne (°C) | 4,5 | 5,1 | 8,4 | 11,1 | 14,8 | 18,4 | 20,5 | 20,5 | 16,7 | 12,9 | 7,9 | 5 | 12,1 |
| Température minimale moyenne (°C) | 1,6 | 1,4 | 3,7 | 5,8 | 9,5 | 13 | 14,8 | 14,7 | 11,3 | 8,5 | 4,6 | 2,2 | 7,6 |
| Nombre de jours avec gel | 11,2 | 11,2 | 5,5 | 1,3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,8 | 4,3 | 10,4 | 44,7 |
| Précipitations (mm) | 58 | 51 | 52,8 | 62 | 75,9 | 58,4 | 63,5 | 53,5 | 56,7 | 74,2 | 69,3 | 67,4 | 742,7 |
| Ensoleillement (h) | 65,5 | 93,5 | 155,9 | 185,6 | 215,6 | 227,4 | 248,6 | 239,8 | 194 | 127 | 76,6 | 59,5 | 1 888,9 |
Encépagement
Les cépages utilisés pour les vins rouges sont le gamay N[note 2], le gamay de Bouze N, le gamay de Chaudenay N, le pinot gris G et le pinot noir N.
Les cépages utilisés pour les vins rosés sont le gamay N, le gamay de Bouze N, le gamay de Chaudenay N, le pinot gris G, le pinot noir N, le sauvignon B et le sauvignon gris G.
Les cépages utilisés pour les vins blancs sont le chardonnay B, le pinot blanc B. le sauvignon B et le sauvignon gris G.
