Feqqas
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Lieu d’origine
Maroc
Maroc
Place dans le servicePâtisserie
IngrédientsŒufs, farine, amandes, fruits secs, anis, eau de fleur d'oranger, sucre, levure
| Feqqas | |
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| Lieu d’origine | Maroc
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| Place dans le service | Pâtisserie |
| Ingrédients | Œufs, farine, amandes, fruits secs, anis, eau de fleur d'oranger, sucre, levure |
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Feqqas (en arabe : فقاص) est un gâteau sec marocain[1],[2]. Il est fait d'œufs, de sucre, de farine et de levure auxquels on peut ajouter des amandes et/ou des raisins secs. Il est servi avec le thé à la menthe.
