Fagottini
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| Fagottini | |
Fagottini al tartufo. | |
| Région d’origine | Italie |
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| Ingrédients | |
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Les fagottini (littéralement « petits paquets ») sont des pâtes alimentaires farcies originaires d'Italie[1] Elles sont souvent farcies de légumes et de fromage. Les pâtes sont découpées en carré et remplies. Les coins sont ensuite pliés de façon à former une pyramide[2].