クローバー・クラブ

国際バーテンダー協会によるレシピを以下に挙げる^[5]。

材料

• ジン - 45ml
• ラズベリーシロップ - 15ml
• レモンジュース - 15ml
• 卵白 - 数滴

作り方

1. 氷と共に全ての材料をよくシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。
2. ラズベリーを飾る。

類似するカクテルにイギリスで誕生したピンク・レディーがある。

違いについては、「本来のピンク・レディーにはジュースを使わない」という意見^[6]や、「ピンク・レディーに使用するレモンジュースの容量が増えるとクローバー・クラブ」という意見もある^[7]。

チャールズ・シューマン（ドイツ語版）による『シューマンズ バー ブック』ではピンク・レディーはクローバー・クラブの別名であると記述されており、日本語訳注として日本で普及しているピンク・レディーのレシピと記載のクローバー・クラブのレシピが異なることを記している^[8]。