ラスト・ワード

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作成技法 シェイク
ベース ジン
材料
ジン …… 22.5ml
ラスト・ワード
基本情報
作成技法 シェイク
グラス   カクテル・グラス
国際バーテンダー協会のレシピ
ベース ジン
材料
ジン …… 22.5ml
シャルトリューズヴェール …… 22.5ml
マラスキーノ …… 22.5ml
ライムジュース …… 22.5ml
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ラスト・ワード: Last Word)はジンシャルトリューズヴェール(グリーン)を用いたカクテル[1]

Last Word」は「最後の乾杯」の意味[2]

デトロイト・アスレチック・クラブ英語版で誕生したカクテルであるが、当時のアメリカ合衆国禁酒法時代の真っ只中ということもあり、考案者の名前は伏せられている[1]。その後、このカクテルは歴史の中に埋もれて忘れられていた。新たな創作カクテルのムーブメントが起きていた2004年になってシアトルの「ジグザグ・カフェ(: the Zig Zag Café)」のバーテンダーマレー・ステンソン(: Murray Stenson)が1951年刊行のカクテルブック『ボトムズ・アップ!(: Bottoms Up!)』に記載されているレシピを再発見し、復刻させた[1][3]

上記のように禁酒法時代に考案されたと考えられていたが、デトロイト・アスレチック・クラブの歴史に詳しいKen Voylesによる2009年の調査によって禁酒法以前である1917年にクラブで発行された会員向け雑誌に記載されているディナーメニューにラスト・ワードが掲載されていることが発見された[3]

レシピの例

出典

外部リンク

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