ハンキー・パンキー (カクテル)

ハンキー・パンキー（英語: Hanky Panky）は、スイート・ベルモットとドライ・ジンから作られるカクテル^[1]。

ロンドンのサヴォイ・ホテルのアメリカン・バーで1903年からチーフバーテンダーを務めていたエイダ・コールマンが創作した^[1]。

サヴォイ・ホテルはイギリスで最初の高級ホテルとして、富裕層や著名人の利用客が多かった。ある日、喜劇役者のチャールズ・ホートリー（英語版）が「疲れた。何かシャキッとするものを。（英語: I am tired. Give me something with a bit of punch in it.）」という注文で作られたのが、ハンキー・パンキーである^[1][2]。

アメリカン・バーのチーフバーテンダーを継いだハリー・クラドックが編纂し、1930年に発刊された『サヴォイ・カクテルブック』にも記載されている^[1][2][3]。