ラスティ・ネイル

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作成技法 ビルド[2]
赤茶色透明
ラスティ・ネイル
基本情報
種別 ロングドリンク[1][2]
作成技法 ビルド[2]
赤茶色透明
グラス   ロックグラス
アルコール度数
度数
37度[1] - 41度[3]
国際バーテンダー協会のレシピ
ベース スコッチ・ウイスキー
装飾材料 レモンゼスト
材料
スコッチ・ウイスキー …… 45ml
ドランブイ …… 25ml
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ラスティ・ネイル: Rusty Nail: Rusty Nail cocktail)とは、スコッチ・ウイスキードランブイを使ったカクテルである。日本語ではラスティ・ネールと表記することもある[2][4]

色合いが錆びた(rustynail)のように赤茶色なため、という説と、イギリスの俗語で「古めかしい物」という意味から来ているという説の2通りがあるが、誕生したのはそれほど古くはなく、第二次世界大戦後に考案されたカクテルである[2][5]。1950年代にニューヨーク21クラブで誕生したという説もある[6]

アーサー・ヘイリーのベストセラー小説『ホテル英語版』にラスティ・ネイルが登場している[4]

レシピの例

国際バーテンダー協会のレシピを以下に記す[7]

材料
作り方
  1. オールド・ファッションド・グラスロックグラス)に材料を入れる。
  2. グラスを氷で満たし、ゆっくり混ぜる。
  3. レモンゼストを飾る。

バリエーション

出典

外部リンク

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