ミモザ (カクテル)

• シャンパン - 60ml
• オレンジ・ジュース - 60ml

フルート型のシャンパン・グラスにシャンパンを注ぎ、オレンジ・ジュースで満たして、軽くステアする。

シャンパン以外のスパークリング・ワインをベースにして作られることもある^[2]。この場合はシャンパンベースではないので「シャンパーニュ・ア・ロランジュ」とは呼ばない。

ミモザと同じ材料（シャンパンとオレンジ・ジュース）を氷を入れたタンブラーに注ぎ軽くステアすると、バックス・フィズ (bucks fizz) と呼ばれるカクテルになる^[4]。バックス・フィズとミモザの違いは使用するグラス以外に、ミモザはグラスに氷を入れないのに対しバックス・フィズはグラスに氷を入れるという点がある^[4]。バックス・フィズもミモザ同様シャンパン以外のスパークリング・ワインをベースにして作られることもある^[4]。なおタンブラーはフルート型シャンパン・グラスより容量が多いため、バックス・フィズを作る際はタンブラーを満たすようにシャンパンとオレンジ・ジュースの量を適宜調節する。